JSGS-12000L四门液氮速冻机

SPEEDCRYO 工业冷冻设备运用液氮单体速冻(IQF)技术,突破传统冷冻机局限,可快速将榴莲冷冻至 – 18°C,控制直观、工作流程连续。SPEEDCRYO 通过优化冷冻各环节实现优质 IQF 效果,使食物质量和利润潜力最……

SPEEDCRYO 工业冷冻设备运用液氮单体速冻(IQF)技术,突破传统冷冻机局限,可快速将榴莲冷冻至 – 18°C,控制直观、工作流程连续。SPEEDCRYO 通过优化冷冻各环节实现优质 IQF 效果,使食物质量和利润潜力最大化。用户能调整智能温控平衡加工成本和生产效率。

SPEEDCRYO® JSGS-12000L型液氮速冻柜配备两种配件选择:标准托盘货架和榴莲笼。托盘货架配置非常适合用于冷冻各种常见食材,包括海鲜、水果、烘焙食品和预制菜肴。榴莲笼则专为冷冻整颗榴莲而设计。客户可以根据需求选择合适的配件,或者同时购买这两种配件。

SPEEDCRYO液氮速冻柜广泛用于冷冻整榴莲、榴莲果肉、海鲜(如鱼、虾、蟹、海参、鲍鱼、北极贝、三文鱼等)、烘焙食品(如蛋挞、榴莲饼、冰淇淋等)、熟食及各种其他食品。它在0°C至-120°C的温度范围内工作,有效满足了多种食品的快速冷冻需求。尽管设计紧凑,但它提供了较高的产能,初始投资低、维护成本低且操作简便。极低的工作温度能形成更小的冰晶,从而生产出更高质量的冷冻产品并延长保质期。使用SPEEDCRYO液氮速冻设备冷冻的食品,在解冻后能够保持其原有的色泽、口感和营养价值,与新鲜状态非常接近。因此,越来越多的食品公司,特别是处理优质产品的公司,正在逐步转向液氮冷冻技术,取代传统的压缩机冷冻系统。

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